ПЕРСИК: Морозоустойчивые сорта для Беларуси и России. Выбор саженца персика, правила посадки и ухода

Персик – прекрасное культурное растение из рода Слив, по популярность уступающее, разве что, вишне и абрикосу.

Компания «‎Долина Растений»‎ предлагает для продажи саженцы персика обыкновенного и колоновидного (узкопирамидального), бережно выращенные на наших собственных полях под надзором опытных садоводов и агрономов.

В Республике Беларусь акклиматизированы лишь несколько сортов садового персика, которые адаптированы к нашим климатическим и почвенным условиям, хорошо развиваются и дают ежегодные урожаи.

Из доступных к выращиванию сортов можно выделить Ред Хевен, Елгавский, Вулкан.

Выбор саженца персика, правила посадки и ухода

Критерии выбора саженца

Выбирая растение, в первую очередь, вы должны удостовериться, что его надземная часть не имеет повреждений, хорошо развита и имеет достаточно толстый стволик и развитые боковые ветви.

Корневая система саженца должна иметь мочковатые окончания, которые позволят растению быстрее адаптироваться к новым условиям вашего участка и вскоре дать урожай.

Как сажать персик в открытый грунт

Поскольку персик – культура довольно теплолюбивая и в белорусском климате находится в условиях рискованного культивирования, не любит сквозняков и открытых пространств – место для его посадки должно быть хорошо защищено от ветров близстоящими постройками, заборами или иными крупногабаритными предметами.

После посадки персика важно, чтобы в первые теплые дни (в конце февраля – начале марта) растение не тронулось в рост. Биологические особенности дерева таковы, что в конце января заканчивается его физиологический покой и при наступлении температур +5 и выше – растение уже готово тронуться в рост. В таких условиях важно не дать растению обмануться переменчивыми климатическими условиями.

На территории Республики Беларусь властвует умеренно-континентальный климат, это значит, что теплые дни перемежаются с достаточно морозными, а весной активно проявляются возвратные заморозки. Такие условия могут повредить растение, поэтому при подборе места для посадки персика вторым ключевым условием является отсутствие ярко выраженного ранневесеннего солнца, особенно в утренние и полуденные часы.

Почва под посадку персика должна быть среднеплодородной, хорошо удобренной, без избыточного увлажнения.
Важно следить за тем, чтобы почва не была перенасыщена азотом, поскольку азот заставляет растение сильно вегетировать, при этом интенсивность плодоношения буден понижена.

Как и многие косточковые растения, персик не любит застоя влаги в почве и близкого расположения грунтовых вод.

Стандартный размер посадочной ямы для персика – около 70-100 см в диаметре, и 7-10 см в глубину.

Если на вашем участке преобладают тяжелые суглинки и глинистые почвы – яму под посадку следует сделать глубже и шире, на дно такой ямы также нужно уложить дренаж из щебня, гравия или колотого кирпича. В дальнейшем – наполнять яму плодородной почвой с добавлением перепревшего навоза или любой другой органики с внесением суперфосфата и небольшого количества калийных удобрений.

Персик не любит кислых почв, поэтому если таковая имеется на вашем участке, лучше ее произвестковать. Для этого необходимо в грунт добавить доломитовую муку, гашеную известь или мел.

        3. Посадка персика

Саженец персика высаживается в посадочную яму под углом 45 гр. Поскольку персик – растение не высокое и развивается кустообразно, при такой посадке персик будет меньше повреждаться от морозных ветров и возвратных весенних заморозков.

Для повышения морозостойкости растения в одну посадочную яму можно высаживать по два саженца персика.

Персики обычно начинают плодоносить на 3-5 год после посадки, а примерно с 7-10 года начинают давать стабильные большие урожаи.

Средний вес плодов в наших условиях выращивания составляет около 100-150 гр.

При посадке необходимо достаточно хорошо пролить посадочную яму. Для этого потребуется 2-3 ведра воды (примерно 20-30 литров). В дальнейшем растение можно поливать 1 раз в полторы-две недели в объеме тех же 20-30 литров.

Уход после посадки

Персик требует ежегодной формовки кроны, однако не стоит подрезать отрастающие ветви слишком глубоко, поскольку это может вызвать излишнее отрастание новых побегов в следующем вегетационном сезоне и привести к розеточности. Крона дерева загущается за счет того, что из одного места начинает отходить очень много ветвей. При повышении плотности кроны происходит затемнение надземной части, что препятствует нормальному вызреванию плодов.

В зимний период и до середины весны растение необходимо укрывать с помощью мешковины или спанбонда.

Для того, чтобы штамб растения не повреждался зимой от морозов, необходимо осуществлять окрашивание стволов меловой побелкой без дополнительных связующих добавок, которые затрудняют дыхание коры.

Удобрение растения производится на 2-3 год после посадки. Весенние подкормки производятся в начале и середине апреля, до того, как почки растения тронулись в рост. Делается это с помощью полного комплексного удобрения с пониженным содержанием азота в составе (Из расчета 15-20 грамм на 1 м. кв.) Содержание фосфора и калия – примерно 20-30 грамм на 1 м. кв.

При летней подкормке содержание азота в составе удобрения должно быть еще ниже, в осеннюю подкормку – азот практически исключается.

Внесение калия и фосфора в посадочную яму будет обеспечивать лучшую сохранность растения в зимний период.

Выращивайте вкусные сладкие персики на своем участке, собирайте богатые урожаи и будьте здоровы!

Рудевич Михаил, старший научный сотрудник Центрального Ботанического сада НАН Беларуси