Выращивание перца. Особенности его посадки. Как ухаживать за рассадой перца 🫑

--Выращивание перца. Особенности его посадки. Как ухаживать за рассадой перца 🫑

6 января 2023 13:41

// Зелень для сада и огорода

Выращивание перца. Особенности его посадки. Как ухаживать за рассадой перца 🫑

Как выращивать перец. Особенности посадки перца

Перец популярен из-за его вариативности сортов: от сладкого до очень острого. Это тропическое однолетнее растение. Перец собирают часто для использования в салатах, запекания и начинки. Большинство перцев созревают очень медленно и становятся красными только к концу сезона.

Выращивание перца

Лучше всего перец растет на теплой, хорошо дренированной почве. Недостаток влаги во время цветения может также привести к опаданию цветков или неспособности завязки плодов.

Растение не особо чувствительно к уровню кислотности в почве, но лучший результате наблюдаются от 6.0 до 6.8 Ph (Ph – мера кислотности водных растворов).

Что касается удобрения, то лучше использовать такие соотношения: 1-2-2, 5-10-10, 8-16-16. Они часто применяются для выращивания перца. Для почвы, обогащённой компостом или другим органическим материалом, потребуется меньше удобрений. Также хорошо вырастить перец можно в горшке или контейнере.

Идеальная температура для выращивания

Перцы хорошо растут при высоких температурах. Учитывая его чувствительность к холоду, посадку следует отложить до тех пор, когда спадут заморозки. Идеальная температура от 21 до 27 градуса Цельсия днем и от 16 до 21 градусов ночью.

Важный совет: для ускорения прогрева почвы в процессе мульчирования используйте черный укрывной материал.

При высоких температурах (32 °C и выше) во время роста перца может происходить опадение цветков. Плоды которые завязываются при средней температуре 27 градусов Цельсия могут быть маленькими и иметь неправильную форму из-за теплового воздействия.

Также опадание цветков происходит при температуре ниже 15 градусов Цельсия. При температуре ниже 4 градусов перец погибнет.

Растения дают лучший урожай, когда температура составляет от 18 до 27 градусов Цельсия и регулярному увлажнению почвы.

Особенности посадки перца

Для выращивания перца используется готовая рассада, вместо прямого посева.

Если вы покупаете рассаду в местном магазине выберите коренастые, крепкие растения, у которых есть от трех до пяти листьев. Избегайте растения, которые уже имеют цветы и плоды, так как они могут погибнуть при посадке.

Чтобы растения смогли получить необходимое количество полезных веществ из почвы, нужно садить их с расстоянием 45 см между собой и 60 см между рядами.

Увлажните почву и посадите рассаду. Также учитывайте упомянутые факторы, влияющие на урожайность перца, такие как холодная погода, недостаток влажности, низкая кислотность и недостаток удобрений.

Как высаживать рассаду перца в открытый грунт

Советы увеличения урожайности

После того, как растения прижились, попробуйте сделать мульчирование почвы. Это поможет сохранить влажность почвы, предотвратить ее уплотнение и помешает росту сорняков.

Когда плоды начали завязываться, дополнительное использование удобрения поможет увеличить урожай. Используйте удобрение 12-12-12 или другое с высоким содержанием азота.

Бороться с сорняками можно вручную или слегка пропалывать почву не задевая корни перца.

Выращивание сладкого болгарского перца

Сладкий болгарский перец хорош в греческом салате, незаменим как дополнение к шашлыку и вкусен в зимних заготовках. Этот яркий овощ можно вырастить на дачном участке, а для этого первым делом нужно посеять семена в большую плошку и поставить на подоконник, укрыв пленкой.

Как только показались первые всходы, важно обеспечить доступ к ним света и кислорода. Рекомендуется использовать специальные лампы, а, если таковых нет, то поворачивать время от времени плошку с растениями к свету, чтобы лучи солнца равномерно попадали на всходы со всех сторон.

Для того, чтобы кислород поступал к корням растения, почву в плошке следует регулярно рыхлить, не допуская образования на ее поверхности твердой корочки.
Поливать перцы нужно регулярно, но осторожно. Растениям будет одинаково вредны и редкий полив, и чрезмерный.

Рассаду перцев, особенно сразу после того, как появились первые всходы, следует беречь от сквозняков. Однако перед высадкой в грунт важно закалять рассаду. Для этого рекомендуется время от времени проветривать помещение, в котором они находятся.

Для обеззараживания грунта и предотвращения грибковых заболеваний стоит обрабатывать грунт специальными растворами, которые можно приобрести в садоводческих магазинах.
Также не повредит подкормка растений, для чего лучше всего подойдут готовые комплексные удобрения для рассады.

Словом, перец требует внимательного ухода и бережного обращения. Сил вам, терпения и хорошего урожая!