Семена зелени - страница №2

Среднеспелый сорт. Растение высокое. Листья дудчатые, прямостоячие, зеленые со слабым восковым налетом, длиной до 60 см. Ложный стебель без антоциановой окраски средней длины. Листья нежные, сочные, полуострого вкуса. Средняя масса растения 55 г. Урожайность при одноразовой уборке 4,0 кг/м2. Отличается высокой морозостойкостью.  На одном месте растет до 4-6 лет. Рекомендуется для использования зеленых листьев в свежем виде.

Это так по-итальянски, сорвать свежие ароматные листики базилика в любое время года прямо у себя на кухне и украсить ими блюдо. Приятное летнее настроение с запахами сочного Средиземноморья сейчас можно создать без особых усилий, попутно украсив кухню или комнату затейливым шаровидным кустиком зеленого базилика. Листики этого сорта настолько малы и декоративны, что с первого взгляда не верится, что это хорошо известное и любимое всеми пряное растение. Растение высотой 25 см, хорошо растет, как дома, так и в открытом грунте, предпочитает хорошо структурированные, богатые гумусом почвы и нуждается в регулярных поливах. К сбору урожая приступают через 50-60 дней после посева. Зелень имеет традиционный гвоздично-перечный аромат. Рекомендуется для приготовления салатов, основных блюд, десертов и напитков. Для выращивания в комнатных условиях посев проводят круглогодично.

Полезный и ароматный
Сельдерей листовой Нежный – среднеспелый листовой сорт. Период от полных всходов до первого сбора составляет 100–105 дней. Розетка листьев мощная, полувертикальная, с многочисленными боковыми побегами. Лист темно-зеленый, средней длины, средне-глянцевый. Черешок зеленый, средней длины. Ценность сорта: высокая урожайность и ароматичность зелени. Рекомендуется для использования в свежем виде, сушки, замораживании и в домашней кулинарии.

Зеленые ростки с аппетитным горчичным ароматом и легким острым вкусом. Содержат аскорбиновую кислоту, рутин и токоферол (витамины С, Р и Е). Микрозелень горчицы обладает мощным омолаживающим действием, улучшает кровообращение, стимулируют аппетит. Ее добавляют в салаты, окрошку и супы, прекрасно сочетается с мясом и рыбой. В состав входит сорт Прима.

Нежные красно-зеленые ростки богаты витаминами группы В, А, С, РР, Е, содержат много железа, магния, кальция, йода, фолиевую и аскорбиновую кислоту. Микрозелень мангольда способствует очищению организма, полезна для нервной системы, обладает тонизирующим и иммуностимулирующим действием. Добавляют при приготовлении, окрошки, свекольника, салатов и в качестве украшения вторых блюд. В состав входят следующие сорта: Изумруд, Алый, Золотой.

Однолетнее травянистое растение семейства Капустные. Популярный салатный овощ, с необычным пряным вкусом, содержащий большое количество полезных веществ. Употребляют руколу в свежем виде, добавляют в гарниры, соусы, первые блюда. Выращивают в открытом грунте, в качестве горшечной культуры на подоконнике, в контейнерах и ящиках на балконе. Высевать в горшки на окне можно с марта, а в балконные ящики с апреля, регулярно подсевая по мере уборки растений в течение всего сезона. Масса одной розетки 18-20 г. Урожайность зелени до 1,6 кг/м2.

Уникальный сорт кустового укропа с крупными листьями и густой розеткой. При уборке урожая из одного растения получается целый пучок нежной ароматной зелени. Очень долго не цветет, что позволяет все лето собирать свежую зелень практически без повторных посевов. Благодаря приподнятой розетке листья не загрязняется во время дождей и их легко убирать. Масса одного растения при уборке на зелень до 150 г, при уборке на специи — 220 г. Посев семян в грунт производится в конце апреля - начале мая. Сорт можно выращивать через рассаду, чтобы получить урожай уже во второй половине мая.

Укроп Преображенский.  Раннеспелый (39-41 день от всходов до получения урожая) сорт для выращивания в открытом грунте на зелень и специи. Розетка листьев густая, полуприподнятая. Листья ароматные, сочные. Масса растения при уборке на зелень 20-40 г, на специи — 50 г. Рекомендуется для сушки, замораживания, приготовления разнообразных приправ, засолки и маринования.+ Укроп Ржеуцкий. Среднеспелый (на зелень убирают через 41-43 дня, на специи — через 72-81 день) сорт. Розетка полуприподнятая. Листья ароматные, нежные. Масса зелени с одного растения 20-40 г. Сорт прекрасно подойдет для сушки, замораживания, приготовления разнообразных приправ, засолки и маринования.

Отличный подарок всем огородникам - набор семян агрофирмы "Гавриш". Набор состоит из уже давно известных и полюбившихся сортов, зарекомендовавших себя высокой урожайностью, транспортабельностью и вкусовыми качествами.
Пакет в подарок может быть любым растением, цветочной или овощной культурой.

В состав набора "Борщ" входят сорта:
- свекла "Бордо 237", 3 г.;
- укроп "Обильнолистный", 2 г.;
- морковь "Лосиноостровская 13", 2 г.;
- петрушка "Обыкновенная листовая", 2 г.

Пряное лекарственное и эфиромасличное растение. Многолетнее растение. Куст ветвистый, хорошо облиственный. Всё растение обладает приятным ароматом, холодящим и освежающим вкусом. Оказывает дезинфицирующее действие, способствует пищеварению, применяется при астме и  неврозе. Из нее приготавливают лекарственные чаи, освежающие напитки, используют в кулинарии. Прекрасно растет в горшках и контейнерах на балконе и подоконнике, рекомендуемая ёмкость для одного растения не менее 1,5 л. В зимний период необходимо досвечивание.

Укроп Алмаз. Кустовой сорт с крупными листьями и густой розеткой для получения зелени и специй. Очень долго не цветет, обеспечивая свежей зеленью практически в течение всего лета. Растение компактное, средней высоты, с приподнятой розеткой, благодаря чему зелень не загрязняется во время дождей и ее легко убирать. Листья длинные, широкие, зеленые, сильнорассеченные, с сильным ароматом. Масса одного растения при уборке на зелень до 100-140 г, при уборке на специи — 220 г.+ Укроп Ароматный букет. Уникальный сорт кустового укропа для получения зелени и специй. Очень долго не цветет, что позволяет все лето собирать свежую зелень практически без повторных посевов. Растение компактное, средней высоты, с приподнятой розеткой. Листья длинные, широкие, зеленые, сильнорассеченные, с сильным ароматом. Масса одного растения при уборке на зелень от 30 до 150 г, при уборке на специи — 220 г.

Рукола Пасьянс. Скороспелый (от всходов до уборки зелени 20-25 дней) сорт. Розетка листьев полуприподнятая, диаметром 15-18 см, высотой до 20 см, средней массой 20 г. Лист зеленый, сильнорассеченный, ароматный, орехово-горчичного вкуса. + Рукола Покер. Сорт скороспелый, от всходов до уборки зелени до 25 дней. Высота розетки 15-20 см. Лист лировидной формы, гладкий, среднего размера. Ценится за превосходный горчично-оливковый вкус и ароматичность.

Вечнозеленый, густооблиственный кустарник из семейства Яснотковые. Листья линейные, узкие, супротивные, сидячие, кожистые. Цветки мелкие, от темно-фиолетовых до белых, собраны в густые метельчатые соцветия. Розмарин предпочитает сухие известковые водопроницаемые почвы с хорошей аэрацией. Засухоустойчив, требователен к свету и чувствителен к морозам. В умеренной зоне его рекомендуется выращивать в горшках или кадках и на зиму помещать в неотапливаемые светлые помещения. При таком выращивании высота растения достигает 1 м, максимально — 1,5 м. Семена высевают в открытый грунт в мае — июне. Урожай собирают в июле – августе. Настой растения применяют при головных болях, простуде, желудочно-кишечных заболеваниях, как мочегонное средство. Розмарин обладает сладковатым, слегка камфорным ароматом, напоминающим запах сосны, и пряным горьковато-острым вкусом. В небольшом количестве розмарин добавляют во фруктовые салаты, он хорошо сочетается с блюдами из фасоли, гороха, баклажанов, белокочанной, краснокочанной и цветной капусты. Но в основном его кладут в горячие блюда из мяса и домашней птицы. Розмарин добавляют в чай.

Долежит до весны!
Лук репчатый Стригуновский местный – скороспелый малогнездный сорт с отличной лежкостью корнеплодов. Период от всходов до уборки урожая составляет 80–100 дней.
Луковицы округлой формы, с небольшим сбегом вверх и вниз, массой 90–110 г. Окраска сухих чешуй желтая, сочных – белая. Вкус луковиц острый. Растение универсально в использовании. Рекомендуется для выращивания в двухлетней культуре.

Зеленые островатые ростки с пряным ароматом. Содержат эфирные масла, витамины А, Р, В2, С, каротин, рутин и фитонциды. Молодые листочки добавляют в свежие салаты, овощные супы, в гарниры к мясу и рыбе. Микрозелень базилика обладает антисептическим и противовоспалительным действиями, укрепляет стенки сосудов, помогает нормализовать вес. В состав входят следующие сорта: Зеленый ароматный, Ред Рубин, Арарат, Коричный, Бутербродный лист, Гвоздичный.

Прекрасный медонос
Многолетнее прямостоячее растение, достигающее 40–60 см в высоту. Облиственность высокая. Листья среднего размера, темно-зеленые, без антоциана. Мелкие пурпурные цветки с высокой ароматичностью собраны в продолговатые колоски. Сорт подходит для выращивания в горшках на балконе и подоконнике. Используют при простудных заболеваниях и как пряность при засолке овощей. Рекомендуемая емкость для выращивания одного растения – не менее 1,5 л. В зимний период необходимо досвечивание.