Шампиньон белый (на компосте)

Инструкция по выращиванию:

1. Готовим субстрат для шампиньонов в домашних условиях.

Компоненты: солома свежая неперегнившая сухая – 12 кг, свежий конский или коровий навоз (либо птичий помет) – 8 кг, мочевина и суперфосфат – по 250 гр. каждого, мел – 600 гр.

Заметка: Если используется птичий помет, то добавлять мочевину не следует, т.к. он изначально обогащен азотистыми соединениями.

2. Солому замачивают в воде на 2-3 суток (пока не начнет "гореть"), а затем послойно с навозом складывают штабелями (в бурт). В каждый слой влажной соломы также добавляют мочевину с суперфосфатом. Слоев соломы и навоза в итоге должно быть не менее чем 3-4 каждого высотой по 30-35 см.

3. После укладки бурт ежедневно на протяжении недели обильно поливают, не давая ему пересыхать, болото образовывать не нужно.

4. Через неделю проводят первую перебивку (перетряхивание) бурта – вилами перемешивают слои. Перетряхивать нужно таким образом, чтобы наружные слои бурта оказались внутри, а внутренние – снаружи. Всего таких перебивок следует сделать 4-5 с интервалом 3-4 дня (не забывая во время процесса еще и увлажнять бурт). Во время предпоследней перебивки в состав приготавливаемого субстрата добавляют гипс и мел (тем больше, чем влажнее и тяжелее получается в итоге субстрат).

5. В общей сложности на подготовку субстрата необходимо 24-26 дня. Признаком готовности субстрата является исчезновение запаха аммиака и появление равномерной темно-коричневой окраски. Дозревший качественный субстрат влажный, мягкий, рыхлый, не прилипает к рукам, слегка пружинит, солома в нем легко рвется.

6. Для открытой грядки выбирают сухое место в тени дома, вблизи забора или под деревьями. Как только сойдет снег, и земля прогреется, в грунте выкапывают яму шириной около 1 м и глубиной 40-50 см, затем застилают ее полиэтиленом.

7. В яму засыпают перепревший компост и вносят мицелий, прикрыв его покровным слоем, а затем устанавливают над заполненной ямой небольшой навес из полупрозрачного полиэтилена (как вариант – прикрывают ее соломой слоем в 15 см). Примерно через 20-30 дней появятся первые грибы. Плодоношение длится в период с ранней весны до поздней осени. На протяжении всего этого периода можно шампиньоны и высаживать.

Норма посадки: Глубина посадки 5-7 см. Посев производится щепотками мицелия в лунки на расстояние 15-18 см друг от друга. На время зарастания мицелием грядка защищается от пересыхания соломой или мешковиной. После разрастания мицелия (12-15 дней) поверхность компоста укрывают покровной землей (почвой, смешанной с торфом в отношении 1:1 или просто огородной почвой) высотой 2 см (6-7 кг).

Внимание! Очень важным фактором для успешного выращивания грибов является кислотность почвы. Для шампиньонов оптимальное значение кислотности Ph = 7,3-7,5. Более кислую почву (число Ph меньше) необходимо раскисливать поливом раствором негашеной извести (100 г извести на 5 л воды на 1 км).

Любительское выращивание почвенных грибов не дает гарантированного результата, так как урожай грибов сильно зависит от погодных и многих иных факторов!

Условия бесплатной доставки**:
Сумма заказа СЕМЯН от 50 р. – любой пункт выдачи "Европочта" (вся Беларусь), от 100 р. – курьер "Европочта" (вся Беларусь), от 70 р. – Белпочта (вся Беларусь);
Сумма заказа от 150 р. – любой пункт выдачи "Европочта" (вся Беларусь);
Сумма заказа от 100 р. – курьером по Минску;
Сумма заказа от 250 р. – курьер или посылка Белпочтой (вся Беларусь).

Этапы рассылки посадочного материала сезона Весна 2025:

– круглогодично: саженцы роз и декоративные растения с ЗКС (в горшках); семена овощей и цветов; удобрения и садовый инвентарь; мицелии грибов; газонные травы; саженцы лимонов (ЗКС).

– с 10 марта: луковицы и корневища цветов; лук-севок.

– с 1 апреля: саженцы плодовых деревьев и кустарников.

Долина Растений ценит и уважает каждого покупателя, поэтому стремится сделать все для того, чтобы сотрудничество с нами было максимально выгодным и комфортным. На весь посадочный материал предоставляется гарантия качества.

Фотографии на сайте являются примером того, какие растения вырастут из купленного саженца.

*Заказы на сумму менее 30 р. принимаются только по телефону, и доставляются только курьером.
**К сумме заказа как в платной, так и в бесплатной доставке добавляется стоимость упаковки:
– Только семена в заказе, цена упаковки = 1,99 р.;
– Любой состав заказа, цена упаковки = 2,99 р.

Мы работаем без предоплаты. Оплата заказа НАЛОЖЕННЫМ ПЛАТЕЖОМ при получении! (исключение составляют заказы на сумму от 500 BYN и иные случаи, установленные Магазином. Подробнее читайте по ссылке.