Семена капусты - страница №3

Здоровье +диета: 2 в 1!
Капуста брюссельская Рубиновый гурман имеет высокие диетические и иммуностимулирующие свойства. Сорт среднеспелый, от высадки рассады до уборки проходит 100–110 дней. В высоту растение достигает 60–70 см. Листья темно-пурпурные со слабым восковым налетом. Отмечается плотное расположение множества округлых пурпурно-красных мини-кочанчиков по стеблю. На одном растении вырастает 30–40 кочанчиков общей массой 400–500 г.
Плоды обладают нежным вкусом после кулинарной обработки. Употребляют в салатах, в качестве гарнира, в свежем виде и в супах, могут консервироваться. Воздействие низких температур не меняет вкусовые качества культуры и не уменьшает питательную ценность. Капустные кочанчики можно подвергать глубокому замораживанию и хранить длительное время в морозильнике.

Скороспелый (70-96 дней) сорт. Головка плоскоокруглая, средней величины или крупная, плотная, массой 0,4-1,4 кг. Поверхность головки округло-бугристая, мелкозернистая. Окраска белая. Сорт характеризуется дружным созреванием, холодостойкостью, жаровыносливостью, хорошей транспортабельностью. Выращивают рассадным способом. Посев на рассаду в середине апреля. Пикировка в фазе семядолей. Высадка в грунт в середине мая по схеме 50х30 см.

Кладезь витаминов и антиоксидантов
Капуста краснокочанная Красное сердце – раннеспелый сорт, обладающий уникальными вкусовыми качествами. Период от полных всходов до уборки урожая – 105–120 дней. Кочан конусовидный, среднеплотный, частично прикрытый, весом 1,5–2 кг. Окраска кроющих листьев красная, а на разрезе – красно-фиолетовая. Вкус сладкий, консистенция нежная, сочная. Сорт отличается высокой урожайностью, устойчивостью к пониженным температурам и повышенной влажности почвы. Благодаря превосходным вкусовым качествам и высокому содержанию сахара идеален для приготовления свежих салатов.

Холодостойкий, неприхотливый и вкусный сорт. Предпочитает слабощелочной или нейтральный грунт, а также солнечные участки. Ранний сорт брокколи, от первых всходов до созревания проходит 60-90 дней. Вес первых центральных соцветий - 200 г. После срезки центральных головок отрастают мелкие боковые, поэтому он подходит для осенних заготовок. Головки тёмно-зелёного цвета, при воздействии холода появляется буроватый оттенок. Выращивают через рассаду, посевом во временное укрытие и в открытый грунт.

Сочетание идеальной формы цветной капусты и нежного вкуса брокколи. Высокоурожайный, среднеспелый сорт (период от полных всходов до уборки 110-120 дней). Головка насыщенной фиолетово-пурпурной окраски, плотная, округло-плоская, массой до 1,5 кг. Сорт холодостоек, характеризуется отличным вкусом и сбалансированным количеством витаминов и микроэлементов. Рекомендован для детского питания, длительного хранения в холодильнике и замораживания. В домашней кулинарии используется для консервирования, тушения, приготовления овощного рагу и диетических витаминных салатов.

Среднеранний (80-90 дней от всходов до технической спелости) гибрид. Посев на рассаду в конце марта. Пикировка в фазе семядолей. Высадка в грунт в середине мая по схеме 30х50 см. Лист длинный сине-зеленый, сильнорассеченный, со слабым восковым налетом. Головка среднего размера, округло-плоская до округлой, частично покрытая, темно-зеленая, очень плотная, среднебугристая. Вкусовые качества отличные. Гибрид характеризуется дружным созреванием урожая, устойчивостью к фузариозному увяданию. Рекомендован для домашней кулинарии и консервирования. Урожайность 2,5-3,5 кг/м2.

Ранний (61-65 дней от высадки рассады до сбора головок) гибрид с мощным ростом. Розетка листьев вертикальная. Головки белоснежные, плотные, округлой формы, гладкие, с нежной текстурой, среднебугристые, частично покрыты листьями. Масса головки 2,5-3,0 кг. Гибрид ценится за высокую урожайность, отличное качество и великолепный вкус головок. Рекомендован для переработки и заморозки. Урожайность 5,9 кг/м2. Посев на рассаду — в середине апреля. Пикировка — в фазе семядолей. Высадка в грунт — в середине мая по схеме 30х50 см.